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DECLARACIÓN DEL SECRETARIO VILSACK SOBRE DETECCIÓN

EN CANADÁ DE H1N1 EN CERDOS DE ALBERTA

2 de mayo de 2009

 

“Recibí noticias esta tarde que funcionarios de la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá (“Canadian Food Inspection Agency” o CFIA por sus siglas en inglés) han confirmado tentativamente que cerdos de una piara en Alberta, Canadá, han dado positivo a una prueba de la cepa de H1N1 que actualmente causa la enfermedad en seres humanos. Un carpintero canadiense que había estado en México, y que a su regreso exhibía síntomas de la gripe, trabajó en una granja de Alberta y subsiguientemente la familia y los cerdos en la granja se enfermaron.

 

Primera y principalmente, esta detección no cambia la situación aquí en los Estados Unidos:

- No han habido reportes que esta novedosa cepa de H1N1 que actualmente causa la enfermedad en seres humanos esté en cerdos estadounidenses.

- Esta no es una enfermedad transmitida por alimentos.  Las provisiones de alimentos americanos están seguros y el cerdo y los productos derivados están seguros. Al igual que con toda la carne de res y de ave, prácticas adecuadas de manipulación y cocción deben ser empleadas para destruir cualquier microbio o bacteria que podrían enfermarle.

- Como medida de precaución, personas con síntomas de la gripe no deben interactuar con cerdos, y los cerdos que demuestran síntomas de la gripe deben mantenerse alejados del público y llevados a la atención de las autoridades estatales de sanidad animal o del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (“U.S. Department of Agriculture” o USDA). Las medidas apropiadas de seguridad biológica - como en cualquier situación de influenza - protegerán contra la propagación del virus.

 

Los detalles adicionales sobre la situación de Alberta son que ningunos de los cerdos enfermos han salido de la granja, y que los animales y el establecimiento están en cuarentena.  Los cerdos y los seres humanos se están recuperando y aparecen sanos. Estamos trabajando en estrecha colaboración con nuestras contrapartes de la CFIA para mantener al tanto de la situación, y esperamos los resultados finales confirmatorios de la prueba, que podrían tardar de cinco días a dos semanas. Canadá ha manejado esta situación apropiadamente y ha tomado las medidas y las precauciones necesarias.

 

Aquí en los Estados Unidos, el USDA está trabajando activamente en el desarrollo de una vacuna H1N1 para los cerdos, al igual que la CDC está haciendo para los seres humanos. Los procedimientos operativos estándar del USDA son de enviar cualquier virus inusual, tal como el virus H1N1, detectado a través de nuestra red de vigilancia, a nuestros laboratorios en Ames, Iowa. Nuestros científicos rutinariamente diagnostican enfermedades de animales y desarrollan vacunas para proteger el ganado y las aves de corral en los Estados Unidos.

 

El descubrimiento de hoy no afectará nuestras fronteras o el comercio con Canadá. Según lo indicado por la Organización Mundial de Sanidad Animal ("World Organization for Animal Health," o OIE), cualquier restricción comercial se debe basar en ciencia así que en estos momentos, aguardamos los resultados de la pruebas confirmatorias antes de considerar cualquier acción.”

 

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