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Declaración Actualizada del Secretario de Agricultura Vilsack Sobre las Actividades del USDA con Respecto al Brote de la Influenza H1N1

 

28 de abril del 2009

 

"Quiero reiterar que el cerdo estadounidense es seguro. Mientras que nosotros en los Estados Unidos continuamos vigilando el brote de nuevos casos de la  influenza (gripe) H1N1, las provisiones de alimentos americanos están seguros.”

 

No hay evidencia ni reportes de que el cerdo estadounidense ha sido infectado con el virus. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ("U.S. Department of Agriculture" o USDA por sus siglas en inglés) le quiere recordar a sus socios comerciales que el cerdo estadounidense y sus productos derivados son seguros y no hay ninguna base para restringir las importaciones del cerdo estadounidense y sus productos derivados producidos comercialmente.

 

Esto no es una cuestión sobre la sanidad animal o seguridad alimenticia. Este descubrimiento del virus de la gripe H1N1 es en seres humanos. Cualquier restricción comercial sería contradictorio con las pautas de la Organización Mundial de Sanidad Animal ("World Organization for Animal Health," o OIE).

 

Según la OIE, debido a que los actuales acontecimientos relacionados a la gripe H1N1 que perjudican la salud humana se han descrito y se le ha dado el nombre de influenza porcina, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) declaró que no han habido infecciones en animales confirmadas en la zonas en donde se han detectado casos de infección de seres humanos. Por lo tanto, no es necesario iniciar medidas específicas en el comercio internacional de cerdo o sus productos derivados, y los consumidores de productos de cerdo tampoco están a riesgo de infección.

 

El Representante de Comercio de los Estados Unidos, el Embajador Kirk, insta a todos los socios comerciales que basen cualquier medida de seguridad alimenticia tomada para proteger a sus poblaciones en evidencia científica y en acuerdo con sus obligaciones internacionales. En una declaración, Kirk dijo que ’restricciones sobre cerdo estadounidense o productos derivados o cualquier producto de carne de los Estados Unidos como consecuencia del brote reciente no parece ser basado en evidencia científica y puede resultar en serias alteraciones en el comercio, sin fundamento.’

 

A nuestros socios comerciales, quiero reiterar de nuevo que nuestros cerdos o productos porcinos son seguros."

 

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